绝味鸭脖最正宗的做法大全

发布时间：2024-06-01 19:47
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求正宗绝味鸭脖的配方及做法,感谢。

1、鸭脖子洗干净从中间一分为二。大葱，姜片，八角。桂皮，红辣椒，麻椒，香叶，茴香籽准备好。2、冷水下锅，水开后...

绝味鸭脖的配方与做法

绝味鸭脖配方及做法如下：主料：食盐40g、味精3g、八角4g、花椒2g、桂皮2g、干辣椒20g、料酒20g、丁香1g、茴香2g、...

绝味鸭脖的酸辣鸡爪做法

酸辣鸡爪的做法步骤：1.鸡爪反复冲洗干净看后，用剪刀剪掉趾甲，再用刀斩成小块（我把一个鸡爪斩成三块），这样吃起来更方便。2.煮锅加入足够的水，加入料酒和姜片...

绝味鸭脖的做法

正宗绝味鸭脖做法：我们现在依照2斤的量来放卤料，自己可以按照比例做。1.鸭脖子2-3斤，洗净摘除脂肪油，洗的时候加...

绝味鸭脖的配方和做法

1.鸭脖斩成合适的段状，洗净，之后开水锅中焯5分钟后捞出，再用冷水冲洗干净，这样能去掉一些腥味。2.蒜和姜去皮、拍碎、切细，锅烧热，倒入油，把蒜姜煸至金黄出...

绝味鸭脖的配方与做法是什么?

绝味鸭脖的做法：主料：鸭脖子1000克、大葱1根、姜1块、红辣椒5个 辅料：八角3颗、麻椒10克、草果2颗、香叶3片、茴...

绝味鸭脖的做法及配料是什么?

香叶1g姜块20g葱段20g 八角4g 步骤 绝味鸭脖的做法步骤11.鸭脖化冻，清水里泡 绝味鸭脖的做法步骤22.准备葱10g姜10g 绝味鸭脖的做法步骤33.加料酒 绝味鸭脖的做法...

绝味鸭脖的做法

做法：1.鸭脖化冻，清水里泡 2.准备葱10g姜10g 3.加料酒 4.加20g盐 5.腌制12小时以上 6.锅中烧沸水，把腌好的鸭脖汆一下 7.捞出 8.把干辣椒剪段 9.把八角、三奈、...

舌尖上的中国绝味鸭脖的做法

卤鸭脖配方及制作方法原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、...

绝味鸭脖!配料!做法!

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