肯定有啊!我以前就是做辣椒精的,湖南的绝味鸭脖、纯味鸭脖都用,还有酱板鸭(多用水溶辣椒精),辣味的熟食如:豆干、鱼仔。辣椒精辣度从1%~6.6%不等。辣度越高...
不是吧,用朝天椒做的,我姨夫就是卖这个的,当然也不能确定全是用辣椒,有人用辣椒精,便宜啊。辣椒精是采用科学方法从天然原料---辣椒中提取,经分离精制而成的...
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