趁热!把蒸好的绿豆,黄油,白糖全倒绞肉机里,绞到细密,绵绵的,没有颗粒就可以了。趁热绞!省力耗时短!请点击输...
1.绿豆洗干净了,泡一个晚上。不能泡时间长,不然有芽就会长出来了(有多的几颗,中午就有芽了)。2.一个晚上过去了,第二天早晨就可以去皮了。用手搓,搓,搓,搓...
纯正老式绿豆糕的做法步骤如下:操作材料:绿豆250克、白糖50克、纯牛奶60克、蜂蜜20克、黄油30克、模具、水、锅、...
1、提前一夜把去皮绿豆泡涨备用。2、泡发的绿豆上蒸锅隔水蒸熟。3、把蒸好的去皮绿豆用料理机打压成绿豆泥。4、取一只大个的不粘锅,放入色拉油和黄油加热至黄油全...
1、将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜。2、第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破。3、抓起一把绿豆,...
7、找一个棱角分明的方形容器,我用的是土司盒,里面铺上油纸,油纸四周留出部分要大一些,保证能盖住表面并且压实后能拿出来。如果用慕斯模,就方便多了,不用加...
1、我用这个配方400克绿豆,泡发后豆子是930克左右,做出来的绿豆糕40克一个,做了27个,干湿度刚刚好。2、做好的绿豆糕尽快吃完,必竟新鲜做的没有添加剂。不要放...
1、绿豆粉13公斤,绵白糖或白糖粉11.7公斤,糖桂花0.25公斤,清水适量。2、拌粉:将糖粉放入和面机里,加入用少许水稀释的糖桂花,搅拌:再投入绿豆粉,搅拌均匀,...
老北旧式京绿豆糕的做法 1.绿豆面分摊在盘内 2.绿豆面无需放水,水开后上锅蒸30分钟 3.煮熟的绿豆面会结为硬块,放到薄膜袋内,用擀面棍擀碎(这翡翠玉石擀面棍还...
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