1、鸭子洗净,冷水下锅,放葱、姜、料酒,水开,煮两分钟,捞出洗净备用;2、油下锅,放葱、姜,然后放捞出洗净的鸭子,翻炒三分钟;3、倒入开水、放酸萝卜,中小...
老鸭半子、沙参适量、水适量、老鸭汤配料一包。2、制作方法:(1)将买回来的鸭肉,用清水洗干净。(2)然后将鸭肉放进砂锅里烩一下水。(3)将烩好水的鸭肉装盘备...
直接超市买也可以,最好是那种带叶的那种加泡姜、泡辣椒(野山椒也可以,容易出味),切碎。三是把泡菜炒香加入花椒、干辣椒节,加点盐,放入适量的水,总之比你要...
详情请查看视频回答
分成10份,放入10个大碗中(将头颈剁碎成小块,搅拌均匀)。每个碗里放姜(片)、葱(2根,打结)、精盐5g,加水(八成满不放鸭片)。3.将装有鸭块的大碗放入笼中煮沸,用...
老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜,制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一...
老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜,制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜...
2、锅里加入适量的清水,将老鸭肉冷水下锅焯水。3、焯水后捞起冲洗干净,沥干水分装盘待用;淮山去皮洗净切块待用。4、准备一个煲汤用的砂锅,把莲子、薏米和石斛...
详情请查看视频回答
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
老鸭汤调料 | 老鸭汤的配料有哪些 | 鸭汤放什么炖最好 |
老鸭汤是凉性还是热性 | 老鸭汤里面放什么配料 | 老鸭汤先放佐料吗还是 |
老鸭汤调料哪个牌子比较好 | 老鸭汤用公鸭还是母鸭 | 老鸭汤需要炖多久 |
老鸭汤配料表 | 返回首页 |
返回顶部 |