2、想要肥肠脆嫩不韧,掌握一个简单方法,便是将肥肠焯水后放入冰块中冰一下,一冷一热便会使得肥肠变得更为脆嫩好吃,...
1、肥肠翻开去掉里层的肥油(这个过程完成比较有难度,主要是味道太重,自从我这次动手洗过肥肠后,就轻易不在外面吃肥肠了,总怕别人没洗干净)后,用盐和面粉使...
1、准备所需食材,将腊肥肠清洗干净,蒜薹也清洗干净切成小段,生姜、大蒜切碎,而干辣椒随便切碎即可;2、起锅,锅...
做法步骤1、准备所需食材,将腊肥肠清洗干净,蒜薹也清洗干净切成小段,生姜、大蒜切碎,而干辣椒随便切碎即可;2、起锅,锅中倒入足量的清水,放入腊肠,勺入2勺...
家常炖肥肠做好吃方法:食材:熟猪大肠20克,大油50克,葱1棵,姜1块,冬笋10克,油菜心10克,精盐1.5克,绍酒、味...
肥肠腌制方法:主料:猪大肠1500克 辅料:盐5克、酱油10克、辣椒粉30克、料酒50克、十三香10克 做法:1、首先就是先将猪大肠洗干净了,多清洗几次,可以帮助去腥。...
2、卤肥肠,别只会焯水,很多人焯过水会直接将肥肠加上香料开始煮,其实这样做是不对的,难怪不好吃还不入味,正确...
猪大肠的做法:清洗。大肠一副,按上述方法洗干净。焯水。大肠整体凉水下锅,给葱段姜片高度白酒,烧开煮5分钟关火捞出来,趁热用凉水冲洗到自然温度。这一步的关...
需要提前准备好的材料包括::肥肠 1条、香叶 少许、干辣椒 少许、桂皮 少许、八角 少许、生抽 少许、老抽 少许。1...
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