1.干豆角用温水泡发,洗净,切段;腊肉放入沸水锅中煮至回软后捞出,洗净,切片。2.将腊肉摆入碗底。3.锅内入食用油烧热,入干豆角炒香,调入盐、辣椒粉炒匀,起锅...
1、用料:豆角3斤、食盐1茶匙、水1锅。2、先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净。3、烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,...
1.干豆的生产 豆子,5公斤水,2500毫升 二:练习 1.把买来的豆子洗干净,去掉有虫洞的地方。2.往锅里加水,煮沸。3.烧开后加入洗好的豆子,盖上锅盖,再次烧开,煮...
1、干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。2、起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。3、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。4、煸炒...
干豆角的做法 1.准备好食材。2.干豆角用温水泡30分钟。3.把五花肉焯水。4.把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。5...
菜谱简介家里有风干豆角的话,可以试一下此种做法。黄豆酱调味,鲜甜可口,酱质甘醇,入口爽滑。加上干豆角特别的风味,实在是值得一试。制作步骤1风干豆角提前用...
1 先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍,用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状,干川椒用刀在中间劈开。3 和...
做法:1、干豆角提前用水泡发。顶刀切成碎粒。2、锅内烧水,放少许盐,将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出,用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。3、姜、蒜、黄椒分别...
1、主料:干豆角150g;鲜黄椒20g、蒜瓣15g、姜5g、葱2g、蒸鱼豉油50ml、芝麻油6ml。2、干豆角提前用水泡发。3、泡发的豆角顶刀切成碎粒。4、姜、蒜分别切碎末。5、...
干豆角做菜的做法:干豆角烧排骨 材料 排骨300g,干豇豆30g,莴笋干30g,大蒜2瓣,姜1块,辣椒酱1大勺,酱油1大勺,桂皮1块,香叶2片,八角2个 做法 1..干菜提前...
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