【卤鸡脚】材料:鸡脚 卤包、大蒜、姜、辣椒 酱油、酱油膏、米酒、黑糖、盐、五香粉(我用五香白胡椒粉)做法:鸡脚泡在冷水中,把表面一些脏脏的东西洗掉 把前面的...
步骤:1、准备需要的食材。2、鸡爪,翅尖洗干净,鸡爪剪掉指盖。3、冷水下锅。4、煮沸,这一步主要抽血水和浮沫。5、然后捞出控干水分。鸡爪对半切开,好入味,熟...
1、准备好我们需要的材料,把鸡爪洗干净,剪掉指盖。2、冷水下锅。3、煮沸,这一步主要抽血水和浮沫。4、然后捞出控...
美食名称:卤鸡爪 主料:鸡爪 2斤 辅料:盐 8克、香叶 9片、料酒 2勺、桂皮 2块、八角 2个、花椒 3克、姜 5片、蒜 6...
做法步骤:第1步、鸡爪洗干净入锅,放几片姜,盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大,一般煮制时间约半小时(鸡爪煮好后,...
卤鸡爪又叫卤鸡脚,是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。 材料;鸡爪600克、大葱3段、姜片3片、蒜4瓣、桂皮1块、八角3...
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我经常买廖排骨浓缩卤汁回来弄的卤鸡脚脚 我看福面说可以卤3斤肉,剩下的都拿来卤鸡蛋了 也很好吃,我觉得比外头卤的好吃,至少干净卫生!使用方法 1.撕开廖排骨浓...
爸爸是个厨师当然是个幸福的事情,我就一直希望我有一个厨师爸爸,因为我是一个吃货,我对吃的东西情有独钟,只要是...
乌镇和西塘镇,都是我国具有江南水乡小镇秀丽风光的地方。它们都位于浙江省境内,两者相距并是不太远,而且都是我国...
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