8.手掌根部向前推,直到面团再次揉成长条。9.反复前面的三个步骤,直到面团光滑、内部无气孔。我揉了大概20分钟。要...
切成8份,总共可以做16个刀切馒头。12.馒头整理一下,使边缘平整,放入电蒸锅,继续醒发20分钟。13.电蒸锅里根据水...
【Step】馒头制作:咖色黑麦粉,白色为普通面粉,黑麦面团食材 :黑麦粉180g,牛奶适量,酵母粉2g,盐1g,红糖10g。 白面团食材: 中筋面粉180g,奶粉20g,水100g,酵...
碱面11.5克 水适量 纯手工碱面馒头的做法步骤 1. 先制作酵面,用200克面粉和碱面混合,倒入适量的温水搅拌成软一...
先在面粉里加水把面和成一团,要软一点才好,加入适量的酵母粉,把面揉得光滑一点。然后放一会儿,等半个多小时以后,看到面团有小气孔后就表示面已发开了。揉成自...
手工馒头的做法 手工馒头的做法图解11.把酵母放入温水中拌匀,倒入面粉中合成面团,让其静止发酵 手工馒头的做法图解22.发至2倍大而且有蜂窝状。手工馒头的做法图...
1、面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌。2、搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉...
手工东北大馒头的做法步骤 1. 把食用盆擦干水质,手洗干净擦干。把面粉、酵母、白糖、盐搅倒入食用盆搅拌均匀。2...
手工馒头的做法步骤:1 1将发酵粉与温水稍热的水混合,然后和面,盖盖子发面。这个网上有很详细的说明,大家可以参考下。手工馒头的做法步骤:2 2一般发到2倍...
在面板上先撒入一点干面粉,将面团拿出来,继续揉成光滑面团,用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子,我一般做的馒头比较小,是50克。拿出其中的一个,用手虎口来回...
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