1、黑鸭肉味甘、微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊等作用。2、黑鸭肉有滋阴补虚的作用,鸭肉性质略寒...
可以的。野鸭肉质鲜嫩、美味可口、脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴。野鸭肉有丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐和多种维生素。野鸭的做法 1、笋尖野鸭 材料:...
1、水鸭:产于六个主要大陆和许多岛屿上。2、旱鸭:主产于湖北阳新县,福州市郊和龙海等地,分布于福清、莆田、晋江...
1.增强食欲 鸭肉脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低、易于消化,其鲜美滋味有增加食欲的作用。2.清热凉血 鸭肉性凉、味甘...
〖功效〗: 补气养血,调经止带。用于气血两虚,身体瘦弱,腰膝酸软,月经不调,崩漏带下。红枣乌鸡汤材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。 做法:一、将乌鸡洗净,放...
鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食...
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