做法:1、莲藕取尾端成球状者,刨除外皮,切薄片,泡入水中; 2、红、白萝卜切3公分的长细条状,用盐1匙腌拌软化,取出莲藕,滴干水分,和红、白萝卜一起用调料腌...
一、素炒白花藕:主料: 莲藕 200克。配料: 青椒 50克,蒜苔 20克 。调料: 植物油 50克 ,盐 3克 , 味精 1克。口感: 清香嫩脆,咸鲜微甜。做法:1、藕去藕节削...
1、鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。2、藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。3、炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2...
做法 1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐...
姜丝炒鲜藕 主料:莲藕400克 调料:姜50克大葱20克植物油20克盐3克味精2克各适量 口感藕片洁白,清脆爽口,姜香味浓。制作方法 1.鲜藕洗净去皮,切成薄片,用开水...
1)清炒藕片。将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄。再准备一些切得细细的葱花。在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟。中途如遇干锅,可...
1、做法一:鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐...
【做法】①鲜藕切薄片过一下清水,红灯笼椒去籽拍碎切丁,青葱切葱花。②将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干。③炒锅置火上,放油热至7成,下藕片、红椒丁、盐...
1.莲藕去皮,从中间垂直切成两半,用刀切成片;浸泡在水中 2.小葱洗净,切成0.5cm的小块;将姜切成片。莲藕切片沥干水分。4.烧热油锅,放入姜片出香,然后倒入莲藕...
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