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蒜蓉茄子煲做法大全

发布时间：2024-07-27 06:26
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首先，选取茄子，去头尾并沿着纹路刨去外皮，将其斜切成大块。接着，将猪肉末用腌料充分拌匀，腌制时间不少于半小时，以入味。步骤一：热锅凉油，倒入1汤匙，加入...

1、准备食材，茄子、大蒜、香菜、香葱。2、茄子洗净，放入蒸锅蒸七八分钟左右，能用筷子轻松扎透即可。3、蒸好的茄子取出晾凉。4、晾凉茄子的时候来调一碗料汁，大...

准备材料：茄子洗净后切成条状，大蒜剥皮后切成蒜蓉，生姜切成末，青红椒切丝，香葱切碎备用。处理茄子：将切好的茄子放入盐水中浸泡10分钟左右，可以防止茄子氧化...

2、茄子洗净，从根部顺长切一刀成两半。/3、清水放盐，放茄子泡10分钟。4、然后上锅，沸水蒸10分钟至熟，取出晾凉。...

蒜蓉茄子是一道简单又美味的家常菜，主要以茄子和大蒜为主要食材，通过烹饪技巧的巧妙运用，使得这道菜品色香味俱佳。以下是制作蒜蓉茄子的步骤和一些烹饪技巧：【...

1、将茄子切成长条。2、放在蒸锅上，排列整齐，开火，蒸8分钟。3、往蒜蓉的碗中加入生抽。4、加入5g米醋。5、加入1g食盐。6、加入2g鸡精。7、加入2g香油，把汁调匀...

【豆豉蒜蓉茄子】所需资料：茄子，青椒，豆豉，小葱，小香葱，蒜头，植物油，生抽，食用盐，味精做法如下所示：第一...

茄子加点鸡胸肉末这样做很好吃。食材: 圆茄子中等大小2个,蒜1头,鸡胸肉1块,蚝油1勺,生抽1勺,淀粉适量,盐适量。做法: 1、茄子切成条,清洗一遍控干水分,然后裹干淀粉,每一条都裹匀...

1、准备好所有的食材。2、茄子一切两半，表皮抹点盐。3、入蒸锅蒸制。4、蒜瓣捣成蒜泥。5、加入生抽，醋，白糖，少许盐，香油，纯净水拌均匀成为料汁。6、蒸好的茄...

蒜蓉茄子的家常做法如下：首先，准备好需要用到的食材，包括：茄子2个、蒜5瓣、辣椒1个、香葱1根、生抽适量、香醋适量、白糖适量、食用油适量、食盐适量。接着，将...

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