1、先把莲藕削皮,然后切薄片,切片越薄,越好炒熟,也越入味,切好之后,放在清水里泡着,防止藕片氧化变黑,同时...
1、家常炒脆藕片 食材:两节藕、葱、辣椒、醋、盐、味精。做法:莲藕两节去皮洗净切成片,在凉水中浸泡几分钟,葱和辣椒切好备用,将藕片在沸水中烫1分钟捞出过冷...
1、将莲藕去皮切成薄片,过清水漂洗干净。2、锅里烧热油,放入姜丝炒香,然后倒入藕片翻炒变色。3、撒入葱花,加适量盐,一小搓白糖调味,炒好即可。莲藕排骨汤 据...
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炒藕片的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片。请点击输入图片描述 2 烧半锅开水,烧开后...
1、肉丁藕片:把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒,葱切成花把葱头和葱尾分开。把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。将肉粒...
炒藕片:这是最常见的做法之一。将藕片切成薄片或斜片,用开水焯一下,去除多余的淀粉和杂质。热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,再加入藕片快速翻炒,加入适量的盐、酱油...
凉拌藕片的做法 1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末 2.莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片...
做法:a. 藕去皮切片,用清水洗净后沥干水分。b. 青红椒洗净切丝备用。c. 锅中放油,油热后放入蒜末、姜末爆香。d. 加入藕片翻炒至断生,加入适量的醋、生抽、糖和...
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