14.放入高压锅中,听到嗤嗤声音后继续煮15分钟即可。15.蒸好的虎皮凤爪即可享用。
6、酱汁烧开后加豆豉、蒜茸、红椒圈、葱油、麻油即可把鸡爪放入搅匀。将搅拌后的鸡爪放进蒸笼里蒸6分钟后就好了,(主要是把生蒜那股味去掉)鸡爪更入味。近看一下,...
1.虎皮凤爪 [原料 凤爪500克。[调料 0K酱20克,豉油皇30克,草菇老抽1克,葱姜20克,糖2克,味精1克,柠檬酸少许,胡椒粉0.1克,黄酒2克,茴香1只,汤500克,清油1...
蒸的时候先蒸一会再加调料酱汁,这时鸡爪变软了一些,这时加入调料,可让鸡爪更好的吸收调料味。【虎皮凤爪】制作:...
虎皮鸡爪做法如下:食材:凤爪、红椒、蒜、豆豉、桂皮、花椒。1、把鸡爪去掉脚趾,洗净,放入开水里过一会水。凉水冲洗干净。锅里放适量水,放入洗净的鸡爪。2、为...
第一步:鸡爪清洗干净,剪掉指甲(不介意指甲的可以不剪)。第二步:锅内加适量清水,放入姜片、料酒,把洗净的鸡爪...
详情请查看视频回答
把炸好的凤爪放进凉水里浸泡两个小时,骨骼和肉分离就可以了,然后就能够捞出来沥干水分。这一步便是凤爪能起虎皮鹦...
步骤 1 鸡爪洗净,烧水,加香叶2-3片,八角1颗,桂皮1小段(香料没有的话可以不加)姜片,料酒下锅煮熟(8-10分钟左右)步骤 2 煮熟的鸡爪洗干净,对半切,控水备...
1、凤爪切成小块,用适量料酒焯水捞出沥干备用,姜切成丝备用。2、热锅冷油,下姜丝煸香。3、下凤爪煸炒均匀。4、加...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
鸡爪和凤爪的区别 | 虎皮鸡爪怎么烧 | 现成的虎皮鸡爪怎么炒好吃 |
虎皮鸡爪大概几块一个 | 吃虎皮鸡爪会胖吗 | 凤爪炒什么好吃 |
爆炒虎皮鸡爪的做法 | 凤爪炒辣椒做法大全 | 灯笼椒炒凤爪 |
虎皮鸡爪能冷水泡一夜吗 | 返回首页 |
返回顶部 |