1、鸭腿洗净,均匀切上几刀方便入味和熟透。2、加入调料,盐、料酒、生抽、红烧酱油、姜粉、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉。鸭肉如果不添加这些去腥味的调料...
蜜汁鸭腿的做法 鸭腿放水里解冻!解冻好的鸭腿凉水下锅(可放料酒和大葱生姜除去腥味)一起煮,水开捞出凉水洗浸晾...
挂勾(挂鸭子晾晒,进炉烘烤的钩),鸭针,缝鸭子伤口的针。晾鸭子的铁架子。风干鸭子的风机。假如条件允许,能够弄...
(1)选料:要选用2千克左右的肥美填鸭(或本地白条鸭,生长周期为30天,肥美鲜嫩),应选择周身皮肤完整,无破损的...
详情请查看视频回答
腊鸭的25种家常做法如下:香芋焖腊鸭、腊鸭鲍汁烧柚皮、湘味蒸腊鸭、腊鸭腿饭、风干腊鸭腿 、胡萝卜烧腊鸭(风干鸭)、萝卜腊鸭汤 、白辣椒炒腊鸭、爆腊鸭、熘腊鸭...
蜜汁鸭腿 材料: 鸭腿4只+生姜4片+冰糖+盐+酱油+红葡萄酒(最好是啤酒)+水 做法: 将上述材料全部放入锅中,加水煮,直到收干即 主料:冰鲜鸭腿2支 辅料:1。葱姜段...
1包 步骤 1.鸭腿洗净。2.加入蜜汁烤料。3.用手按摩均匀。4.用牙签扎上小孔,以便更好的入味。5.放到保鲜袋里,放入...
一、选料:白鸭、肉鸭、北京填鸭(生长期在40天)、鹅:肉鹅、生长期90---100天。以广东清远的黑棕鹅最好。二、打气:用气泵软管从鸭或鹅的脖子开刀处伸入让其充气...
蜜汁脆皮鸭做法:1.清水放葱段、姜片,放鸭腿焯水 2.洗净放到锅中 3.放香料 4.放蒜瓣老姜大葱 5.放清水 6.放盐调味 7.放老抽生抽 8.放料酒 9.盖上锅盖大火煮开,转...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
姚妃媱冒烤鸭加盟 | 手撕鸭加盟费多少 | 最全的鸭子菜名 |
顺德焖鸭的正宗做法视频 | 整只蜜汁鸭图片大全 | 腊鸭腿表面有霉菌可以吃吗 |
腊鸭长绿毛了还能吃吗 | 鸭肉相克大全表 | 口味鸭的做法 最正宗的做法 |
鸭肉最宜搭配食物 | 返回首页 |
返回顶部 |