做法步骤:第1步、准备好凤爪,姜,干辣椒,凤爪洗净泡出血水,切两半 第2步、锅里放油,开小火,煸香辣椒和生姜,顺便加几粒花椒,不要放多了,因为不是做麻辣的...
步骤:1、鸡爪洗净,去掉指甲,在掌心处划个口子便于入味。2、锅里放入姜片,料酒煮开,放入鸡爪焯出血末,捞出浮沫...
1鸡爪解冻泡着!换2-3次水!剪去指甲再冲洗并泡出血水,换2次水,然后沥水。碗里倒适量老抽,倒入鸡爪,抓匀上色。平铺晾干,实际晾干很快的,中途再翻个面。开始...
香辣鸡爪 食材准备:凤爪、姜末、蒜末、小米辣、葱 做菜步骤 1.鸡爪洗净去掉指甲,锅中放葱姜料酒,鸡爪冷水下锅焯水出血沫,捞出备用 2.冷锅热油,油热放姜蒜末和小米辣炒香 3.加入鸡爪...
鸡爪怎么做好吃?
做法 步骤1 鸡爪买回来解冻好,用温水清洗干净备用 步骤2 所有鸡爪一个个用剪刀剪去指甲,在斜着一分为二,这样不会...
【香辣鸡爪】1.首先,我们准备一下鸡爪,洗净的鸡爪200克,先用刀逐个斩去鸡脚趾,再把鸡爪斩成段放在盆中备用。大...
步骤1/6 凤爪切开,倒入冷水中 步骤2/6 烧开,去血水,然后用冷水洗干净,放一边备用 步骤3/6 将卤凤爪的香料配好,并切五个干辣椒(中辣)步骤4/6 点击查看大图 ...
5.然后先提前煮好的鸡爪放入锅中进行翻炒,这个过程中,火可以稍微大一点,在锅中不断的进行翻炒,等到锅中炒出香味...
鸡爪去骨去指甲,茶水,放干辣椒配料炒就可以
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