1、材料;草头350克、油30毫升、白酒少许、盐3克、清水100毫升。酒香草头的做法;草头洗净备好白酒和清水,热锅倒油,油温8分热把草头加入,立马把清水沿着锅边倒...
1、草头一大把。2、草头择净,草头是一种野菜,口感偏粗糙,所以要舍得扔,择去老根,只留嫩叶,不然口感会大打折扣。3、择净的草头冲洗干净,备用。4、热锅加油。...
1、食材:草头 250g,白酒 2勺,白糖 2勺,耗油 1勺,油(植物油10g,猪油1小块) ,盐 1-2g 2、新鲜草头洗净,沥干。3、锅烧热,倒入少许油(锅底沾满)和一小块...
酒香草头的做法 草头视老嫩程度除叶片外,保留不超过一指节长短的茎梗为宜,清洗干净沥干水份;炒锅烧热,加入比普通炒菜稍多的油,加热至八成左右放入草头,立刻...
1、首先取草头顶部的三篇叶子。2、之后把叶子洗净沥干。3、之后热锅入油,把油烧热后放置一旁待用。4、之后另起油锅至八成热,加盐。5、之后下入草头迅速划散。6、...
【材料】草头:适量(一般市场上有售,也可以在野外采摘,但需确保草头生长环境无污染)料酒:适量 食盐:适量 食用油:适量 蒜瓣:几瓣(根据个人口味调整)生姜...
1、主料:草头500克、二锅头10毫升、 盐2克、白砂糖5克、色拉油30毫升、生抽8毫升。2、食材准备,草头择好后洗净,沥干水分备用。3、打开方太灶具电源,锅内倒色拉...
1、草头去掉老茎,只留嫩叶,然后清洗干净。2、因为草头很嫩只需翻炒个一分钟左右即可,所以提前将盐和白糖放在草头上。3、锅内倒入适量油,放入大蒜末炒香。4、然...
收汁:打开锅盖,调至中火,翻炒至汤汁收紧,草头熟透即可。出锅装盘:将炒好的酒香草头装盘,即可上桌享用。注意事项:草头的选择要新鲜,这样炒出来的菜肴口感更...
主料:草头500克;调料:食盐1茶匙、鸡精3克、白酒1汤匙、白糖1茶匙、植物油2汤匙。1、首先要热锅热油爆香葱花。2、...
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