材料鸡,酱油,玫瑰露酒,糖,盐做法1.用盐先把鸡抹一遍,洗干净,然后晾干水份 2.用油爆香的姜片,3.放鸡略爆,有鸡皮少少焦 4.然后就放玫瑰酒,最后放豉油至熟,...
1、土鸡宰杀洗后沥干,姜切片,锅中放入足量油;2、然后下入姜片和土鸡,小火慢慢炸至表皮金环,然后加入料酒;3、...
酱油鸡的做法 步骤1 鸡清洗干净后用厨房纸巾尽量擦干水分,再将鸡的里外全都抹一层薄薄的食盐,腌制半小时,入一下...
花生油适量 酱油鸡的做法 步骤1 土鸡清洗处理干净,内脏一定要掏出,用姜片涂抹全身去腥。步骤2 酱油1碗,清水半碗...
冰糖50克 酱油鸡的做法 步骤1 将准备好的半只莫罗清理洗净备用。步骤2 准备好黄块糖、冰糖、酱油碗汁、生姜、小葱,...
1、将鸡解冻清洗干净,尤其是内脏洗干净。2、撒盐涂抹均匀,内脏也要涂抹,在通风处晾干。3、锅内加入所有调料(除...
1、整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。2、将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中。3、往鸡表面抹上一层盐局鸡粉,放十分...
酱油鸡的做法图解1 步骤1 活鸡杀好洗净,水分稍干待用。酱油鸡的做法图解2 步骤2 准备腌制鸡肉配料:1、香菇泡发;2、姜片、八角、香叶、桂皮、蒜瓣、沙姜洗净剁碎...
酱油鸡的做法 步骤1 1、掰两小块沙姜洗干净,连同沙姜皮一起切碎,备用。 2、选三根新鲜的葱和香菜,切有头的一半,...
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