【酸汤肥牛】【所需食材】:肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1...
主料肥牛1盒 辅料莴笋1根金针菇1小把 调料色拉油适量食盐适量姜1块蒜3瓣花椒1小把生抽适量野山椒10个泡红椒少许剁椒2勺小葱少许白醋适量水适量 酸汤肥牛的做法 1...
1、准备食材,西红柿一个,金针菇60克,肥牛一盒。2、西红柿切片,酸菜,泡椒,泡姜切末。葱,姜蒜切丁。3、金针菇...
(2)净锅上火,放入色拉油烧热,投入鲜青花椒爆香,接着下入特制黄色酸汤稍煮,然后打去所有料渣不用(加入适量的精盐、胡椒粉、味精和白醋矫正口味),倒入汆熟的肥牛片,...
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1、酸汤肥牛店名:星星酒店地址:友谊路251号菜品名称:酸汤肥牛★主厨推荐:这道菜的重点在于对汤料味道的把握。这道菜看似简单,却工艺复杂,要经过熬煮,过油,再煮等多...
第一道:萝卜排骨汤准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐;详细做法:1、准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开...
从左至右:岐山臊子面;酸汤肥牛;酸梅汤;贵州腌鱼;广东猪脚姜。图/1-2:图虫·创意;3-4:视觉中国 分析一个地区或是某一个人对食物的偏好,就像破解一段密码,密码...
不能吃。食品的保质期是指在适当的贮存条件下,食品保持品质的时间。一旦食品过了保质期,其品质会发生变化,不再符合产品的标准要求。食品超过保存期限后,其营养...
1.浆水菜50克切丁待用,肥牛片150克加盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀,入70 的水中快速飞水至变色后立刻捞出。 2.锅入玉米碴粥500克、酸汤300克大火烧沸后转小火,下入盐8...
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