1、主料:酸豆角十几根,熟鸭肠250g。2、辅料:干辣椒和花椒按照自己口味酌情添加,葱蒜各适量。3、调料:一点点盐,少量鸡精。4、酸豆角清洗干净,切成长段。5、...
1、食材:鸭肠200g,酸豆角400g,花椒5g,啤酒100ml,青辣椒15g,干红辣椒5g,大蒜籽15g,老抽10ml。2、准备好所有的材料,在鸭肠里面放些啤酒和盐搓洗,用冷水冲...
1 准备好所有的材料。 2 在鸭肠里面放些啤酒和盐搓洗 3 用冷水冲洗干净(事先还可以用碱水泡20分钟,这样腥味全部就没有咯)。 4 将酸豆角切成丁。 5 将鸭肠切成小...
首先,准备所需的食材。对于鸭肠,将其内部倒入一些啤酒和适量的盐,进行搓洗,确保去除杂质。如果想进一步去腥,可以选择提前用碱水浸泡20分钟。洗净后,用冷水冲...
?酸豆角炒鸭肠、韭苔炒鸭肠、凉拌鸭肠、酸辣鸭肠、双椒爆鸭肠等等。鸭肠的营养价值及功效鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体...
切成细丝猪肉洗净,切成细丝;出锅加入适量的盐3开火热锅倒入适量的油,爆香花椒,倒入鸭胗鸭肠鸭心翻炒一下,加入...
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鸭血汤做的时间不需要太长,那么鸭血汤怎么做比较好呢?鸭血汤做的时候取不锈钢烫粉漏勺,加入豆泡煮1分钟;取碗,在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆...
做法 1、鸭血切块焯水,山药去皮切块。2、起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。3、放2碗水焖煮10分钟。4、放盐和鸡精调味即可。山药适用人群 一般人群均可食用。1. 适宜糖...
一般来说,鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐,清水使其凝固就ok啦!。凝固后的鸭血口感细嫩,化渣,下锅煮5—6...
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