1、天然香料:从广义上来说,是指那些含有香成分的动物或植物(亦可统称为生物)的某些生理器官,如香腺、香囊、花、叶、枝、干等等与分泌物(如树胶、树脂、香膏...
桂皮 是桂树的树皮,又称肉桂、官桂或香桂等,是最早被人类使用的香料之一,也是一味常用中药材。桂皮大多呈卷筒状...
香料调料名称大全图:1、桂皮(学名:Cinnamomum tamala (Bauch.-Ham.) Nees et Eberm)释义樟科樟属植物,是天竺桂...
一、寿阳公主梅花香 成分:沉香七两二钱,栈香五两,鸡舌香四两,檀香、麝香各二两,藿香六钱,零陵香四钱,甲香二钱(法制),龙脑香少许。二、宣和贵妃王氏金香 ...
1、咖喱粉 咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛...
一、寿阳公主梅花香 成分:沉香七两二钱,栈香五两,鸡舌香四两,檀香、麝香各二两,藿香六钱,零陵香四钱,甲香二...
1.罗汉果:增香,性凉,味甘,增香,味道清甜醇香,具有清肺止咳,润肠通便的功效。2.甘菘:一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其...
香料自古以来就是增加食品、饮料风味的重要成分,人们通过天然或化学方法提取制作。以下是一千种香料名称及图解的列表。1. 香草(Vanilla)2. 肉桂(Cinnamon)3...
陈皮、干姜、苍术、六月雪、通草、细辛、姜黄、泽兰、木香、厚朴、石斛、阿魏、白芷、柴胡。七十二种香谱图不仅体现了古代中国人对自然界的细腻观察,也蕴含了他们...
香料有很多种,常见能用到做菜吃的有这些:胡椒、花椒、辣椒、小茴香、八角茴香、甘草、肉桂、丁香、肉豆蔻、肉豆蔻...
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