做法:1鸭翅洗净冷水下锅放入料酒焯水,撇去浮末捞出洗净,再放入卤水中卤熟捞出沥干,撒上一层淀粉备用;黄瓜洗净切成条,放入适量盐腌制片刻洗净备用;其它食材切好备用2油热(宽油),放入...
鸡精少许 糖少许 香辣鸭翅的做法步骤 1. 将鸭翅洗净并一切为二。顺着关节部位切就很好弄的。2. 焯熟鸭翅去除血腥...
第一步直接把食物备好,这儿需要用到的全是普普通通的香辛料,在超市里或是干货店就能买齐。第二步把鸭翅清理干净,...
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麻辣鸭翅的做法。1、主料:鸭翅10个备用。2、调料: 盐10克 、鸡精5克、味精5克、生抽10克、老抽20克、料酒20克、白糖...
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做法 步骤1:鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。步骤2:放进锅里大火...
具体做法如下: 首先把鸭翅用清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。接着放进锅里加入姜片料酒焯水,捞出浮沫。 然后锅中底油...
做法:1、鸭翅洗净切开。2、放进锅里大火烧开,捞出浮沫。3、锅中底油,把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角爆香一下,然后倒入鸭翅,加油酱油翻炒几下。4、加入...
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