1.鸡胸肉顺纹理切成条,放入蒜片半勺盐少许胡椒粉半勺糖2勺生抽2勺料酒抓匀,加2勺淀粉1个鸡蛋抓匀腌制30分钟。 2.将腌制好的鸡柳全部均匀裹上面包糠。 3.起锅热油烧至约七成热下入鸡...
炸鸡柳制作简单,首先将鸡胸肉切条腌制15分钟,然后裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠,最后放入热油炸至金黄即可。口感酥脆,香浓美味,适合做为小吃或夜宵,家庭制作也方便。 抢首赞 评论 分享...
香酥炸鸡柳 1. 将鸡胸肉切条,放入葱、花椒、大料、2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、十三香、白胡椒、一勺辣椒面、2勺淀粉,搅拌均匀腌制10分钟 2. 将鸡肉条裹上面包糠 3. 全部裹上后,...
2.加入五香粉、白胡椒粉、少量白糖、盐、一个蛋清抓匀,再放入少量淀粉继续抓匀,腌制30分钟。 3.锅中倒油,大火,油温升高至放入一根筷子时周边能迅速升起大量泡泡,此时转小火倒入鸡柳,...
1、鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒 盐抓匀腌三个小时,如下图所示:2、面粉加入五香粉,加入鸡蛋液,加入盐,...
1、材料:鸡胸肉1块,奥尔良腌料适量,料酒适量,淀粉适量,鸡蛋2个,面包糠适量,食用油适量,喜欢的酱料适量。2、将鸡胸肉切成长条,然后加入奥尔良腌料,料酒,...
炸鸡柳又脆又嫩的炸法如下:工具/原料:鸡胸肉1块、面包糠35克、面粉20克、鸡蛋2个、料酒1勺、姜3片、蒜3瓣、烤翅...
1、炸鸡柳的时候,千万不要等油锅冒烟了才开始炸,这样炸的鸡柳,外面糊里面生,太可惜了!2、炸的时候不要时间太长,肉会变老,影响口感,不够细嫩!3、喜欢吃辣...
1、将鸡胸肉切成细条,然后加入生抽,蒜末,蚝油,抓拌均匀后,腌制二十分钟 2、然后放上适量的淀粉,抓拌成均匀地裹上淀粉上面。3、然后锅中烧油,油温六成热放入...
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