答:一般慢火卤四五十分钟就可以了,想要更入味可以久一些 2012-04-18 回答者: 倪雅FU 2个回答 1 你好鸭的酱鸭脖要卤多久?答:想入味好,就提前腌制,焯水,然后...
1、卤鸭脖的时间一般需要40分钟至一个小时。卤鸭脖的时间分煮和泡两个步骤,在卤鸭脖的过程中,并不是全程都在煮 2、先要在制作好的卤汁中煮8-10分钟,然后关火,...
5、把鸭头放入卤锅内,用中火卤约10分钟;6、熄火加盖焖约10分钟后即可起锅。材料:鸭头,廖排骨浓缩卤汁,干辣椒、...
一般是40分钟就入味了,但是肉质比较硬。如果你喜欢吃软一点的,就多卤30分钟!可以用自家卤的卤料。
一般来说,短的话为15到20分钟左右,如果想要更入味的话就1到2小时不等好吃的卤肉,除了要加适量的油脂外,胶质是让卤汁黏稠香滑的关键,一般可选用带皮五花肉,连...
想要入味就提前用卤水泡几个小时,想要卤腰头不烂,不要煮太长时间,最多一个小时就可以了。火候需要掌握好,然后在汤里面加点麦芽糖就好了。卤 卤法是将经过初加...
小火1个小时左右吧,根据入味情况与成熟程度定,鸡鸭、鸭头比较好熟的,时间可以适当短些吧。
水开了煮十五分钟就能熟,以下是卤鸭头鸭翅的具体做法。主料:鸭头4只、鸭翅860克 辅料:芥花油适量、葱叶适量、香...
该时间在2小时左右较为合适。卤出来的鸭头既有滋味又不至于使鸭头太过于酥烂,保持了鸭头的劲道和嚼劲,因为若是卤的时间太短,卤味进不到鸭头内部使鸭头没有滋味...
1、鸭腿煮45分钟 .鸭脖子 40分钟 ,鸭胗25分钟 ,鸭锁骨,鸭头,鸭掌,鸭翅,鸭翅中 20分钟,鸭肝,鸭心 15分钟,鸡...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
卤菜店的利润一般有多少 | 卤肉一般卤几个小时 | 卤水鸭要卤多久 |
鸭头卤了30分钟焖一夜可以吗 | 卤鸭头一般卤多长时间 | 卤水变苦了怎么调过来 |
猪肉卤多长时间才好 | 猪肉卤多久口感最好 | 各种卤货的时间表 |
鸭头卤几分钟能熟 | 返回首页 |
返回顶部 |