步骤1 准备食材:鸭掌300克、酸萝卜1根、泡椒3个、生姜3片、花椒2克、海带300克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2 先将酸萝卜切块。步骤3 泡椒对半切开。步骤4 鸭掌洗净...
1、把鸭掌洗净,过水!2、酸罗卜冲水切小段,备用。3、老姜切碎,备用。4、把鸭掌和罗卜放进砂锅内,加入足量的清水,放进老姜 5、锅内放入毛哥老鸭汤 6、大火煮沸...
1、食材:鸭掌500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。2、鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。3、鸭掌放热水里煮一下,捞出备用。4、煲中放水,水...
步骤1 所需食材:鸭掌200克,苦茭80克,生姜1块,大蒜3瓣,花椒3克、料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2 鸭掌剪去脚趾。步骤3 对半切开。步骤4 锅中水沸倒入姜,倒入鸭掌,...
步骤1 食材:鸭掌800克、姜1块、冬瓜200克、料酒1勺、盐1勺。步骤2 冬瓜去皮后切块。步骤3 姜切片。步骤4 鸭掌剪去指甲后,对半切开。步骤5 锅中水沸后放入姜片、...
1.锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把猪肚、棒骨、鸭掌放进去煮几分钟捞出,绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刀刮去内壁多余的脂肪,切成片 2.苦藠去皮洗净,番茄去...
1、将鸭子洗净后剁成小块 2、取一包酸萝卜调料备用 3、在做开的水中,将鸭块焯烫一下撇去浮沫,以去腥去油 4、将焯...
1、将鸭掌放入冷水中,加料酒,少许花椒,姜片煮开,撇去浮末,然后捞起备用。2、将酸萝卜切成块状。在锅中放少许油,酸萝卜炒香捞起备用。3、苦荞洗净备用。4、姜...
四川老坛泡菜做的酸萝卜鸭掌汤,酸爽开胃,鸭掌软糯,汤汁就不剩
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