步骤1:鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。步骤2:放进锅里大火烧开,...
卤料包 35克 小葱段 20克 姜片 30克 方法/步骤 翅尖洗净(可以是鸡翅,也可以选择鸭翅,市场里鸡翅尖比较容易买得到...
做法 :步骤1:鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。步骤2:放进锅里大火烧开,捞出浮沫。共20张 红烧鸭翅 步骤3:锅中...
1.买回的鸭翅用清水泡一会儿,然后清洗干净。2.把鸭翅切一刀,分成两段 3.准备好辅助食材:生姜片,蒜瓣,干辣椒段,香叶,草果,八角,花椒,大葱段 4.锅里水烧开...
1、一般多个的鸭翅只有冰鲜的买,鸭腥味是较重的,用盐水煮一次再反复冲洗能够去掉不少腥味,另外姜是提鲜的,加上啤酒鲜美的味道一起焖烧,会变得特别的鲜香好吃...
步骤1.首先检查翅膀上是不是有毛毛,用小镊子夹掉,再用剪刀在关节上剪成两段,清洗干净。(这样处理不占地而且在煮...
1.准备一些鸭翅,把鸭翅膀斩成三段,这样子做起来比较方便也容易熟。锅里放水,把鸭翅冷水下锅焯一下水,放入料酒跟生姜去一下腥味。2.鸭翅焯好水之后,把它捞出来...
做法:1、 鸭翅把毛拔干净,洗洗冷水下锅汆水,大火开了三四分钟,洗去浮沫。2、锅中加适量油,油热了把冰糖放进去...
菜谱做法:1.买回的鸭翅用清水泡一会儿,然后清洗干净。2.把鸭翅切一刀,分成两段 3.准备好辅助食材:生姜片,蒜瓣,干辣椒段,香叶,草果,八角,花椒,大葱段 4...
步骤:1.将鸭翅冲洗干净,晾干。用刀在鸭翅上剁上几刀,不要切断。2.在一个碗中加入生抽、老抽、盐、白糖,调成腌料。将鸭翅放入碗中,涂匀腌料。腌制20-30分钟。3...
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