步骤 1.鸭翅根洗净 2.倒入奥尔良烤肉料 3.加少许盐拌匀 4.放入平底锅内,小火先煎制皮多的部位,析出油脂后把两面都...
1、准备鸭翅根5个,橄榄油,盐,葱,蒜,八角,新鲜薄荷,小茴香,甘牛至叶,罗勒,百里香,黑胡椒粉,迷迭香,柠檬,柠檬胡椒。2、鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、...
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1.鸭翅根8个,称重约540克 2.泡发香菇,洗净大葱,准备一个八角茴香 3.将鸭翅根浸泡入水,并清洗干净 4.冷水锅里下鸭翅根,并加几滴料酒煮开 5.捞出鸭翅根,用钳子...
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鸡精适量 葱丝适量 姜丝适量 辣椒油适量 红烧麻辣鸭翅根的做法 1.鸭翅根洗净备用。2.加葱丝.姜丝.料酒.盐.五香粉.鸡...
1.鸭翅根浸泡30分名钟后洗净 2.鸭翅冷水入锅,加盖大火,水开立即关火,浸5分钟 3.焯水后洗净,清水再浸泡10分钟捞起(泡去多余血水)4.砂锅中:放入鸭翅、葱、姜...
1、食材:鸭翅根500克、柠檬片(蜜制)2片、柠檬汁(蜜制)15毫升、姜1小块、陈皮1小片、花椒1小把、干辣椒3个、八角1个。 2、姜去皮,拍破。 3、鸭翅根放入开水锅...
1,鸭翅洗净,从中间关节处剁开,整形备用。(按关节切小,容易烹调,也整齐)2,焯水去腥。起锅,冷水,开大火,放...
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