炖鸭翅膀的做法 鸭翅焯一下捞出洗净备用子姜切片,热锅起油,放入子姜和冰糖小火煸炒,待冰糖溶化,子姜片煸出香味,放入鸭翅两面煎香。待冰糖溶化,子姜片煸出香...
1、鸭翅根洗净,火腿切长片,白萝卜切条,姜切片,葱切断。2、鸭翅根从中间切断,焯水后取出用水冲掉浮沫,拨掉小绒毛。3、砂锅放水,水开后放入焯好的鸭翅根和火...
01 红烧鸭翅,鸭翅洗干净划花刀,锅中倒入适量水,水开倒入鸭翅焯水一小会捞起备用,锅中倒入适量油,油热倒入鸭翅翻炒倒入冰糖炒上糖色,倒入开水没过鸭肉,倒...
1.鸭翅去杂毛,洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好 2.鸭翅入锅,加姜片,焯水,去浮沫捞出冲洗干净 3.锅中放少许油,放葱姜蒜、花椒和八角爆香,把鸭翅放到锅中翻炒,翻炒至...
做法 1,将鸭翅洗净后加入水煮开 2,煮开后的鸭翅取出洗净 3,放入调料中搅拌好,腌30分钟 4,锅中重新放水,加入八...
1、鸭翅反复用清水冲洗干净。2、准备好调料,香叶、草寇、肉蔻、八角、花椒和桂皮。3、再备齐生抽和老抽,料酒和鸡...
做法 1、鸭翅斩断关节洗净,烧开水加料酒or米酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水备用。2、半锅水,加大料,(八角)花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖,酱油煮开。3、卤水开了后...
做法一: 盐水鸭翅 在正式制作之前需要准备以下食材:鸭翅600克、八角5颗、葱20克、姜20克、盐30克、料酒15ml 详细...
鸭翅可以做干锅鸭翅。主料:鸭翅300克;辅料:辣椒20克、干辣椒1克、花椒1克、八角1克、葱1克、蒜2克、姜1克、豆瓣...
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