1、准备食材,切好,如下图所示:2、下入焯水备用,如下图所示:3、然后爆香配菜,如下图所示:4、下鸭脚鸭翅和盐翻...
没有把整个过程拍下来,下次会把过程拍下,详细说明1.把鸭爪和鸭翅过水一遍去腥2.热锅,放油,放入准备好的冰糖,融...
1.鸭爪,鸭翅,加料酒花椒煮熟,清洗干净用冰水泡 2.放泡椒,小米辣椒,大蒜,姜片 3.加入半碗泡椒水,半碗味极鲜,...
1、鸭翅 10只左右、鸭爪10只左右、陈醋1瓶、大蒜适量、葱头适量、白糖量、米椒适量、泡椒适量、食用盐适量。2、方法、准备好材料:鸭翅、鸭爪、陈醋、大蒜、葱头、...
鸭翅鸭爪做法一,焦糖辣鸭翅 材料 "鸭翅 10只","葱 2支","姜 5片","八角 2个","桂皮 1大匙","干辣椒 1大匙","花椒 1大匙","黑糖 2大匙","麦芽糖 2大匙","米酒 2大...
步骤1/5 买来的腊鸭翅鸭脚,洗净后上锅过一遍开水,稍微煮下,去掉些原有的盐分。出锅后沥干水,再上锅大火煸干剩余水分。步骤2/5 将香叶、八角、百香果、冰糖、干...
1.将鸭翅鸭爪清洗沥干 2.将所有材料加入反复抓均后腌两个小时 3.两小时后放入锅中加入清水,差不多没过鸭翅鸭爪就ok了。开大火,烧开后改小火盖上锅盖。让它们和水...
将鸭翅鸭爪清洗沥干。将所有材料加入反复抓均后腌两个小时。两小时后放入锅中加入清水,差不多没过鸭翅鸭爪就OK了。...
材料:鸭** (鸭翅、鸭爪、鸭脖子、鸭头、鸭腿 )配料:葱姜适量,花椒1小把 调料:梅酒(可以红酒代替,但梅酒有一种果香,去鸭的异味很好!)、盐 熏料:大米、...
1、鸭子清洗干净,从肚子中间劈开,鸭爪和鸭翅剁下来,以防烤的时候烤焦。2、鸭子用牙签在肉多的地方扎上小眼,然后...
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