素鸭脖子是一道小吃,主要原料有大豆蛋白300克 色拉油、食盐、酱油、耗油、白糖、水淀粉等,该菜制作简单易学。材料 主料:大豆蛋白300克 辅料:(调料)色拉油、...
鸭脖500克、葱4根、姜一大块。【调料】大料1个、干辣椒丝50克、花椒50克、草果1个、小茴香10克、丁香10克、桂皮1段、香叶3片、生抽汤匙、老抽2汤匙、盐5克、糖5克...
一般有毛豆,莲藕,豆皮,豆干,海带,豆腐。
1、鸭脖卤水过滤,加入一比一清水,烧开后加入适量盐,鸡精,味精即形成卤菜卤水。2、腐竹要用常温水泡发,这样口感才好。只需要放进卤水里面烧开即可。3、藕片,...
鸭脖子,姜片,大蒜粒,花椒,干辣椒,豆蔻,草果,香叶,八角,桂皮,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐。做法;1.鸭脖子用流动的水冲洗干净。锅中水烧开,放点料酒,把...
500千卡。根据查询竞价网得知,一份曹氏鸭脖蔬菜的热量含量为每100克,含有500千卡热量,其中脂肪含量为40克,碳水化合物含量为30克,蛋白质含量为30克。
1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约1...
那么,绝味鸭脖应该搭配哪些素菜呢?首先,我们可以选择一些爽口清新的蔬菜,如生菜、青椒、黄瓜等。这类蔬菜不仅口感好,而且还能有效帮助消化,防止油腻过重。与...
原料:小土豆5个,芸豆角200克,五花肉100克、宽粉100克、酱油,盐,糖,味精, 料酒,姜块,蒜末 做法:1、小土豆去皮,切成小的滚刀块,浸泡待用 2、芸豆角去丝...
一、绝味鸭脖的配料 配料:鸭脖鸭翅各1000g、花椒一小把、草果两个、八角五个、桂皮适量、辣椒100g、姜一块、草蔻1...
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