1.鸭脖在市场冰冻区有得卖,买回来先解冻;请点击输入图片描述 2 2.洗净切成两段;请点击输入图片描述 3 3.锅里烧开...
绝味鸭脖的做法步骤88.把干辣椒剪段 绝味鸭脖的做法步骤99.把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香叶等用清水稍泡 绝味鸭脖的做法步骤1010...
辣鸭脖的做法 1.将鸭脖子洗净后,用刀剁成段 2.锅中带入清水,将鸭脖子倒入锅中,水开后去除血沫,捞起鸭脖子控干水分 3.锅中倒入油,烧至5成热时,放入切好的葱、...
鸭脖子 4个 调料 食盐适量 葱适量 姜1块 蒜4瓣 八角3个 花椒适量 桂皮1小块 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 草果1个 甘草适量 茴香籽适量 香叶...
1、鸭脖冲洗干净,切成小段。2、锅内放鸭脖和全部调料煮30分钟取出鸭脖。3、在鸭脖上抹上芝麻辣油,放在网架上进烤箱。4、烤箱设定200度20分钟翻一次身后再烤20分...
冷吃是可以的,比喻在坐火车的时候,就会冷吃,如果是在家里,稍微热一下,也行的。
1、锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入,氽煮2分钟,然后捞出冲洗干净,沥干;2、锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐,大火烧沸;3、将鸭...
1、鸭脖和鸭头洗净,入温水锅,加少许料酒焯去血水,取出用冷水冲洗,沥干。2、鸭脖、鸭头放入炖锅,放入辣椒酱、香辣酱和南乳汁。3、再放入冰糖、盐、老抽、姜、...
1、准备鸭脖子1斤,葱半根,姜1小块,大料1颗,干辣椒50克,花椒50克,草果1个,小茴香10克,丁香10克,桂皮1段,香叶3片,生抽3汤匙(45ml),老抽2汤匙(30ml)...
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