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鸭脖怎么烧



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鸭脖怎么烧

1.首先我们准备鸭脖几根,剁成均匀小段,放入清水中抓洗干净,大蒜一把、压扁,更容易炒出香味,生姜切成片,大葱切成段,再放入一把干辣椒,一小撮青花椒备用。2...

鸭脖怎么做才好吃

1、鸭脖用温水浸泡,刮洗干净,再放入沸水锅内烫透,捞出沥干。2、锅内放入适量清水,加入红色老卤、香料包、葱、姜,烧开后放入焯好的鸭脖,旺火烧沸,转入小火酱...

风干鸭脖怎么做?

第一步:首先将买来的鸭脖洗干净,最好是去皮,然后将皮去油备用,然后再将鸭脖放进沸水中焯水、捞出来晾干。第二步...

鸭脖怎样卤才能鲜香入味?

鸭脖500克 调料:大料1个、干辣椒丝50克、花椒50克、草果1个、小茴香10克、丁香10克、桂皮1段、香叶3片、生抽3汤匙...

周黑鸭的制作方法

用两根竹片交叉著将鸭腔撑开,沥干水分,然后将麻鸭挂入烤炉中,将鸭慢烤至表皮酥黄且五六成熟时,取出。将锅置火上,放入500克油烧热,投入姜片300克葱段500克,...

鸭脖子的做法

1、锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入,氽煮2分钟,然后捞出冲洗干净,沥干;2、锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐,大火烧沸;3、将鸭...

酱鸭脖怎么做

酱鸭脖的做法 将鸭脖用冷水浸泡一两个小时。洗净后,剁成5段。请点击输入图片描述 冷水下锅,加盖。大火烧开后,把...

绝味鸭脖怎么做

备好材料,一锅可多卤。2.卤药料。3.把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却。4.冷却后捞出,将卤好的鸭脖子切段...

绝味鸭脖是怎么做的?

1、鸭脖化冻,清水里泡。2、准备葱10g姜10g 3、加料酒 4、加20g盐 5、腌制12小时以上 6、锅中烧沸水,把腌好的鸭脖...

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