鸭腿怎么做不腥又好吃

发布时间：2024-07-09 10:14
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鸭腿怎么烧不腥又好吃

第一个：焯水法 这是我们最常见的去腥法，把新鲜鸭子清洗干净，一定要洗去内脏里面的血块血沫，切块，凉水下锅，加少许的料酒或者白酒都行，姜片，大火烧开，不可...

苦瓜回锅鸭怎么做?

苦瓜回锅鸭的做法：材料：鸭腿2个，啤酒一灌，苦瓜一根，红椒一个； 洋葱、姜、蒜、小米辣、干辣椒、花椒各适量；综...

鸭腿怎么做好吃又简单

鸭腿2个，啤酒1听，八角2枚，桂皮1小片，干辣椒8根，花椒10粒，香叶2片，姜1小块，大葱1节，大蒜3瓣，生抽30毫升，老抽5毫升，白糖5克，盐少许 做法 鸭腿洗干净后...

盐水鸭怎样吃好吃

1.把鸭腿用水洗干净，然后放在一边，之后把二两的盐，适量的花椒与少量的八角放进锅里，然后用火把它们炒香，炒到食...

蜜制鸭做法

1、鸭腿洗净，均匀切上几刀方便入味和熟透。2、加入调料，盐、料酒、生抽、红烧酱油、姜粉、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉。鸭肉如果不添加这些去腥味的调料...

鸭腿怎么做好吃又简单怎么做好吃不腥 鸭腿的家常做

1.鸭腿加料酒焯水，捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2.小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚 3.直至得足量鸭油，且腿两面金黄 4.捞起鸭腿，下冰糖炒至熔化焦黄...

南京盐水鸭怎么做好吃

南京盐水鸭的做法如下：1、花椒与盐一起炒至出香，并变色。2、将炒过的盐、花椒趁热搓在鸭腿或整只裸鸭上，并放入冰...

清炖鸭子的做法大全 清炖鸭子怎么做

1. 将鸭子宰杀，用七成沸水烫毛，褪净粗，细毛，从背脊部剖开，取出内脏，洗净沥干；2. 斩掉鸭头，鸭脚，斩成2.6厘...

鸭怎么烧好吃吗

1）将花椒，八角，小茴香，山楂干放入调料包或调料盒中装好。（桂皮如果放不进去，就别勉强了，否则会把调料包扎破。桂皮在炖煮食物时单独放在锅里，煮好后，也很...

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