1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里汆...
做法 1、将熟猪头肉切成片,蒜切片,青红尖椒切块。2、锅内注油烧热,加蒜片、辣酱爆香,放入猪头肉、笋片、青红椒煸炒,加调料,淋红油即可。
用盐水煮毛豆的方法,在盐水里加上碎辣椒和辣椒油
价值上万百年老店韩复兴老卤水专用盐水鸭配方,地道的皮薄肉红骨头绿,入口醇香! 云南牛肉米线 牛肉酥烂麻辣鲜香美 米线爽滑有劲道 黄焖鸡米饭 黄焖鸡专用酱汁 可制...
1、凉面店小吃店:凉面的制作方法很容易,只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可,所以一个人开凉面小...
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豆花和豆腐脑其实都是做豆腐时的中间产物。南方的豆花会带着甜甜的味道,像开在舌尖的丁香花。北方的豆花是咸的,南...
在油将要凉还未凉时放入蒜粒,醋,盐,鸡粉,香油,耗油,倒入切好的耦和黄瓜片上,撒上少许香菜碎,拌匀即可。 饭:辣牛肉米粉 原料: 牛腩800克(不止一份的量啊,多做了,配...
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