你好!麻薯不可以用土豆淀粉做。麻薯一般是用糯米粉做的,而土豆粉是属于淀粉类的,虽然外形可以做到和麻薯相似,但是做不出来糯米粉的那种软、糯、有弹性的口感。
最好是用麻薯粉和糯米粉 替代品做出来的口感会差一些
一般情况下来说,并不建议选择面粉来制作鲜奶麻薯,因为味道口感不够好,所以不建议这样做。关于食物的新鲜美味的烹饪方式,以及材料的选择,一定要跟专业人士多学...
2、麻薯 麻薯,世面写法多为“麻糬”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国。日本称为饼(もち/mochi)实为年糕(与...
红薯淀粉可以做麻片也可以用来做麻薯,麻薯除了需要用淀粉外,我们确实需要一些配糯米粉,红薯淀粉可以和土豆、糯米...
木薯粉可以做木薯布丁、木薯粥、木薯蛋糕、木薯面包、千层蛋糕(木薯粉版)、木薯粉木薯粉等等。木薯粉是一种从热带植...
木薯淀粉可以做很多美食,像木薯糕,木薯饼、芋圆、木薯布丁、千层糕、水晶饺等等,既好看又好吃。水晶蒸饺:1、食材:木薯淀粉120克、玉米淀粉20克、土豆淀粉40克、玉...
不一样,二者是不同的东西,区别如下:1、原材料不同 糯米粉,顾名思义,就是用糯米浸泡水磨制成的。而淀粉的种类有...
绿豆淀粉可以做凉粉,木薯淀粉遇水煮熟后呈透明状,口感Q弹,可以用来做广受喜爱的芋圆,麻薯球,水晶汤圆等等。 生粉一般是指土豆粉 淀粉一般是指玉米淀粉 用途不一样 ...
1、木薯淀粉 木薯粉是一种热带植物的块根中,经过提取后脱水干燥制作而成的粉末,是比较常用的制作甜品的淀粉。木薯粉在糊化以后成透明状态,口感非常非常有弹性,...
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