麻辣烫的配菜时令青菜类:圆白菜、穿心莲、生菜、娃娃菜、冬瓜、南瓜、土豆片、红薯片、紫甘蓝、青笋、西兰花、白菜花、油麦菜、油菜、香菜、菠菜、茼蒿、苦苣、奶...
麻辣烫店里的配菜清单一般有撒尿牛肉丸、牛百叶、鸭血、冬瓜、油麦菜、豆腐皮、花菜、粉丝、面条、宽粉、午餐肉、培...
青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 黄花菜 空心菜 绿豆芽黄豆芽豆腐日本豆腐豆腐干豆腐皮腐竹平菇香菇金针菇丝瓜黄瓜海带藕片冬瓜片土豆片油豆腐火腿肠胡萝卜油条年糕鸭...
娃娃菜 牛百叶 黑木耳 油麦菜 淡水卷 花菜 平菇 鱼豆腐 红萝卜 日本豆腐 素鸭 冬瓜 木耳菜 香菇贡丸 小青菜 金针菇 鱼丸 土豆 千层卷 蟹肉棒 海带丝 鸭血 开花肠 ...
1、素菜类。青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、藕片、土豆片、胡萝卜。2、豆腐类。豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐...
麻辣烫配菜清单 1. 麻辣烫的起源 麻辣烫源自于四川的火锅文化,起源于不少于100年前。最开始,麻辣烫一般是利用锅子和炭火慢慢煮热,配上豆皮、腐竹、土豆、肉类等...
内脏类:鸭肠、牛肚、猪肝等内脏类食材,它们的口感独特,喜欢的人群会非常喜欢这种带有特殊口感的食材。其他:鸡蛋、鹌鹑蛋、火腿肠、午餐肉等也是麻辣烫中常见的...
1.可烫制菜类: (根据当地的菜类品种大概可以有40种左右) 1.1 素菜类: 青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 黄花菜 空心菜 绿豆芽黄豆芽豆腐日本豆腐豆腐干豆腐皮腐竹平菇香...
麻辣烫可以放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜、玉米、莲藕、油麦菜、香菜、小青菜等配菜。麻辣烫...
荤菜:肉丸东北麻辣烫特别喜欢肉丸,无论是牛肉丸还是鱼丸,又或者是包心丸,都是东北麻辣烫的灵魂配菜,丸子本身味...
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