4、锅洗净加入红油烧至8成熟,将干辣椒节,花椒入锅里炝香至变色后炸在盘里撒上葱花即成。川香麻辣牛蛙 材料:主料:牛蛙仔250克(牛蛙对破成两块,腿部肉厚处剡一...
1、食材:牛蛙(已洗净)、葱段、姜片、蒜头、干辣椒 2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。3、放入盘中。4、随后,加...
1,牛蛙扒皮切块(这些可以叫卖牛蛙的人帮忙),黄瓜切片,大蒜瓣拍拍备用 2,牛蛙肉飞水,煮出浮沫(牛蛙很脏的)3,食用油和大蒜瓣放入微波炉大瓷碗中,加盖高火...
1、牛蛙去皮剁块(很血腥啊,卖家代劳吧)2、藕切片,莴笋去皮切条,青辣椒切片 3、牛蛙块加姜粉、十三香、盐拌匀,加入淀粉挂上薄薄的浆(挂浆炸时保证蛙肉完整不...
麻辣牛蛙做法一,材料 主料:牛蛙仔250克(牛蛙对破成两块,腿部肉厚处剡一刀)辅料:丝瓜条5.5-6厘米、宽1.2-1.5厘米)50克、方竹笋(长5.5-6厘米,宽1厘米)50克...
传统麻辣牛蛙:(1)材料:牛蛙、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。(2)做法:首先将牛蛙处理干净,剁成块状,用料酒、盐腌制...
麻辣牛蛙 麻辣牛蛙是一道非常受欢迎的川菜,它的麻辣鲜香让人回味无穷。首先,将牛蛙处理干净,切块,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后,准备葱姜蒜、干辣椒、...
麻辣牛蛙是一道非常受欢迎的川菜式做法。首先将牛蛙处理干净,切块,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制20分钟。锅中放油,加入花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣爆香,再加入豆...
红烧牛蛙 红烧牛蛙是一道色香味俱全的家常菜,制作时先将牛蛙清洗干净,剁成块状,用料酒、姜片和葱段腌制一下去腥味。热锅凉油,将牛蛙块下锅翻炒至变色,加入豆...
麻辣牛蛙 麻辣牛蛙是一道非常受欢迎的川菜式做法,它将牛蛙的鲜嫩与麻辣调料的香辣完美结合。首先将牛蛙清洗干净,切块备用。锅中放油,加入花椒、干辣椒、姜片、...
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