龙虾(小) 适量 大蒜 适量 鲍鱼汁 适量 海盐 适量 糖 适量 料酒 适量 姜葱 适量 水 适量 菜油 ...
1.龙虾尾放葱姜料酒焯水 2.葱姜蒜末 大料 花椒炒香放虾尾 3.一勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,放啤酒煮10分钟,再放点蒜末,一小勺盐即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...
1、虾尾解冻,洗3遍 2、锅里烧水,水开放入虾尾,等水再次烧开沸腾捞出,捞出立马放入凉水中,这样肉质会更紧实。3...
食材:龙虾尾、啤酒、黄瓜、小葱段、洋葱、火锅料、姜蒜末、干辣椒、青椒、十三香做法:1虾尾洗净冷水下锅,加入料酒、姜片焯水两分钟后捞出过凉水备用2油热放入一勺豆瓣酱炒香,放入火...
适量 老抽 适量 十三香 适量 步骤 1.把龙虾尾用酒和盐水浸一下,个人感觉有去腥去肟的作用 2.把大葱,生姜,花椒,辣椒炒香。3.放入龙虾尾同炒,炒个一两分钟,龙...
第一步把冷冻的小龙虾虾尾放进清水中,室内温度自然解冻,把虾尾彻底融化,捞起来,投清洗干净,沥净水份备用。香辣黄奶油火锅底料一般商场都是有卖得。把蒜头切割...
1、爆炒龙虾尾 (1)材料:龙虾尾400克,青椒适量,蒜适量,生姜适量。(2)锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。(3)倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。(4)加少...
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1、虾尾不用解冻,直接倒入锅中,然后加入清水煮开,搅动一下,让虾尾快速融化,水微微煮开,虾尾化冻就可以捞出来了,时间不宜过长,那样虾尾肉质就会变老。2、煮...
1、龙虾尾清洗干净之后,加入适量料酒,腌制10分钟。2、多放一些油,炸炒龙虾尾。3、热油,豆瓣酱炒出红油加红辣椒...
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