上海正宗咸肉菜饭做法

发布时间：2024-07-09 06:40
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上海菜饭的正宗做法关于上海菜饭的正宗做法

1、洗净青菜，切碎待用。2、选一块肥瘦相间的猪腿肉。用白酒，盐腌制，晾晒2-3天以上，就可以作为咸肉菜饭的咸肉使用了。白酒适量，腌制的盐能裹住肉即可。3、咸肉...

如何做上海咸肉菜饭的做法

上海咸肉菜饭的做法图解33. 切碎（最好切得象咸肉丁一样大小）上海咸肉菜饭的做法图解44. 咸肉切成小丁（这是我在冬天自己腌的咸肉，所以颜色不太深哦）上海咸肉菜...

老上海咸肉菜饭怎么才能做青菜不会黄?

咸肉 一块 大米 300g 青菜 2颗 不发黄的咸肉菜饭的做法 咸肉提前浸泡2小时以上，整块的咸肉可以提前一晚，整...

菜饭怎么做?

《电饭煲咸肉菜饭》，一个电饭煲，饭菜全搞定

家常上海咸肉菜饭的做法大全,上海咸肉菜饭怎么做

里脊肉 小尖椒 白玉菇 姜 料酒 醋 盐 做法 1. 里脊肉洗净切片, 放姜, 料酒, 少量醋腌制10分钟左右 2. 白玉菇淡盐水浸泡片刻洗净,锅里加水烧开放入白玉菇烧10分钟左...

上海咸肉菜饭的做法有哪些?

上海咸肉菜饭是一道具有浓郁地方特色的传统美食，它将咸肉的鲜美和米饭的香软完美结合，再配以各种蔬菜，营养丰富，口感独特。以下是一种较为传统的上海咸肉菜饭的...

上海肉汁咸肉菜饭怎么做?

步骤七：调味上桌 根据个人口味，可以在肉汁咸肉菜饭上撒上少许鸡精或味精增加鲜味。用勺子轻轻拌匀，让饭粒和菜肴充分融合。这样一道美味的上海肉汁咸肉菜饭就完...

制作上海咸肉菜饭时需要注意什么?

7.蒸煮：将拌好的咸肉菜饭放入蒸锅，用中火蒸煮10-15分钟，使各种食材更加融合，口感更佳。8.出锅：最后将蒸好的咸肉菜饭盛出，撒上葱花、香菜等点缀，增加美观度...

电饭煲菜饭怎么做好吃

《电饭煲咸肉菜饭》，一个电饭煲，饭菜全搞定

上海有个小吃,咸肉菜饭骨头汤,骨头汤里还有黄豆那种

我连味精也不会放的。黄豆是需要浸泡的。一般会隔夜做好。骨头需要选择新鲜的汤骨。其实还有一种是用猪脚。、两种做法是一样的。沸水加入葱姜料酒掉掉血水。然后洗...

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