1 面筋用水烫,挤干水。面筋很烫,实在没办法下手,就只能借助筷子等工具了,开动吃货的脑筋吧。2 菠菜洗干净后,过下开水,不要煮的时间太长,煮20-30秒...
制法: 1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水...
1、工具专用。和面的面盆或者案板应专用,不要与洗菜盆、切菜或切肉的案板混用。2、食材选用。面粉宜选用中高筋小麦...
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中; 5、用姜泥和调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜茸和辣椒以及适量芝麻...
凉拌丝瓜做法清爽,开胃消暑。将丝瓜去皮、切丝,加入少许盐腌制出水。挤干水分,加入蒜末、香菜、辣椒末等调味。加入酱油、醋、香油调味拌匀。丝瓜蛋汤 丝瓜蛋汤...
如何煮海带?
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1、可以做碗坨,将适量的荞麦面用水打开成糊状(不要太糨)然后倒在小的容器中(例如普通的吃饭碗)然后放在微波炉中大火15分钟即可。2、切成小块放些盐、醋、韭菜花...
给大家分享一下炒制素菜的窍门:生炒VS熟炒首先说,炒分为两类,一类是生炒,一类是熟炒。炒素菜,一定要选好炒制的...
准备好莲藕片,红,青辣椒,辣椒粉,醋,香油,即可,制作简单。凉拌莲藕 3.凉拌虾仁 凉拌虾仁 虾仁去虾线清洗干净 ...
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