一、清蒸的蒸咸肉 1、食物主要材料 腊肉1块状 2、辅材 水适当、葱沫少量、枸杞子少量 3、制做流程 ⑴将腊肉切成片。...
1、准备食材:五花肉、盐、花椒、葱。2、将盐和花椒放在炒锅中炒热,放凉待用。3、五花肉去净毛后用花椒、盐和葱腌制后放1-3天。4、把腌好的五花肉去净花椒、盐,...
1、材料:咸肉1000g、甜面酱适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量。2、将咸肉切好泡好备用。开水焯。3、撇去浮沫捞出。4、碗里放20克的甜面酱、适量的白糖。5、再放...
1. 咸肉洗去盐分,切片装盘,放葱姜丝。2. 水烧开,放咸肉蒸二十分钟。3. 蒸好的咸肉香而不腻,入口即化,是一道不错的下饭菜!
用南瓜与咸肉片。一同清蒸也非常好吃,把南瓜切成薄片,一片咸肉,一片南瓜间隔摆放。隔水蒸20分钟就可以吃了,南瓜...
摆放咸肉:将腌制好的咸肉均匀地铺在豆腐皮上面,尽量保持肉片展开,不要重叠太多。蒸制:在锅中加水烧开,将装有咸肉和豆腐皮的蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,...
主料:咸肉1大块。辅料:清水适量、葱沫少许、枸杞少许。清蒸咸肉的做法 1、将咸肉切片。2、用温水浸泡10分钟。3、...
1.切一块咸肉用热水泡一下 2.准备几张百叶 3.将百叶切丝 4.然后用热水泡一下去豆味 5.然后将咸肉切片 6.先将百叶丝...
咸肉的选择:最好选择肥瘦相间的咸肉,这样蒸出来的菜肴更加鲜美。豆腐干的处理:豆腐干焯水时不宜时间过长,以免豆腐干过于软烂,影响口感。调味料的比例:根据咸...
1、准备食材:五花肉、盐、花椒、葱。2、将盐和花椒放在炒锅中炒热,放凉待用。3、五花肉去净毛后用花椒、盐和葱腌制后放1-3天。4、把腌好的五花肉去净花椒、盐,...
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