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步骤1 准备啤酒,鸭肉洗净切块 步骤2 鸭肉冷水锅焯水,去除血污和异味。后捞出沥干水分 步骤3 准备好所有材料 步骤4 锅烧热放油,爆香葱段、姜片、辣椒、桂皮和大...
啤酒烧鸭的做法 步骤1 鸭子洗净剁成小块,葱姜分别切成葱段和姜片备用 步骤2 鸭块入沸水中焯一下,祛除血沫后捞出 步...
1、制作材料:鸭半只(1000克),魔芋(500克),啤酒一瓶,青瓜一条,青椒3条,姜,蒜,香料(八角,桂皮,草果,茴香,桔皮),花椒粒,干辣椒,豆瓣,酱油,鸡...
做法步骤 啤酒烧鸭的做法 1、鸭块洗净后沥干水,皮朝下码在平底锅中,淋入少许油,中火煎鸭皮。目的是煎出鸭皮中的肥油,也使鸭皮更脆,口感更好 啤酒烧鸭的做法 2...
应选麻鸭。准备材料:麻鸭 一只、青椒 3个、啤酒 1罐、姜片 3片、冰糖 1小块、红辣椒 2个、八角 1个、桂皮 1片、香...
啤酒烧鸭的正宗做法如下:主料:鸭肉200克、啤酒100克。辅料:大葱10克、大蒜1瓣、姜5克、干辣椒8克、食用油5毫升、...
1、主料:鸭肉半只、啤酒600毫升。2、辅料:姜1块、盐1克、生抽2毫升、白糖2克、花椒15颗、八角2颗、桂皮1小块、丁香3颗、香叶4片。3、鸭肉切块。4、姜切片。5、锅...
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