酸萝卜老鸭汤火锅的做法 老鸭焯洗净后焯水(可以放一些料酒),沥干(焯后的水可以留着作为煮火锅时,后续加水用,当然,更加讲究的话,可以专门准备高汤);切好...
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1.开火锅中加水,鸭肉冷水下锅,加入生姜片与料酒,大火烧开,捞出锅中的黑褐色浮沫,只到锅中只有白色浮沫,把鸭肉...
步骤:1、老鸭打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收...
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酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品,具有营养丰富、滋补养生、开胃消食等功效。以下是一种简单易用的酸萝卜老鸭汤做法:...
酸萝卜老鸭汤是四川省汉族传统名菜,属于川菜系家常菜品主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去秋燥 酸萝卜老鸭汤可是川菜中...
鸭肉 半只 白萝卜干 1 笋干 适量 黑木耳 适量 蘑菇 3 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量 水 适量 枸杞 适量 黑胡椒 适量 锅入油,放入10粒花椒,大葱头,姜片...
四川酸萝卜老鸭汤的做法如下:主料:老鸭900克、酸萝卜450克。辅料:姜15克、花椒5粒。1、鸭子打整干净,剁成大块;...
酸萝卜老鸭汤的做法食材用料 鸭肉 半只 山药 300克 枸杞 少许 酸萝卜 适量 饮用水 适量 葱 适量 姜 一块 花椒 10粒...
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