干锅鸭的做法家常窍门

发布时间：2024-06-26 14:21
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家常版干锅鸭

家常版干锅鸭 食材:水鸭半只,葱姜蒜,香叶八角桂皮,小米辣,干辣椒青花椒,香辣酱。 准备: 1.水鸭切块,洗净沥干水,姜切片,拍蒜剥皮,小米辣切丁。 2.一勺鸡精,一勺酱油,一勺耗油,一勺芝...

干锅鸭的做法,干锅鸭怎么做好吃,干锅鸭的家常做法

食材 主料：卤鸭肉500g 辅料：青辣椒3个 红辣椒2个 姜3g 蒜4g 食用油15ml 生抽10ml 花椒2g 步骤 卤鸭剁块。2.青红椒...

干锅鸭怎么做家常做法视频

做法 1、将酱板鸭上笼旺火蒸5分钟后去骨，把肉撕成1厘米宽的条状，红椒、香干切成0.5厘米宽、6厘米长的条状。姜、蒜切末备用。2、锅下色拉油烧至七成热，放入香干...

请教湖南干锅鸭的做法,家常味的那种

步骤：1.腌制，入味去腥。先将鸭肉宰成块状的，加料酒，盐，酱油，葱段，姜片拌匀腌一会儿；大约30分钟。捞出葱段和姜片，有时候可以加入一点点干面粉，很少一点就...

家常干锅鸭爪

1、材料：黑豆豉20克、鸭掌600克、土豆400克、藕200克、花菜200克、青椒150克、莴笋1根、芹菜200克、洋葱2小个、蒜1小把、老姜1块、豆瓣酱两大勺、卤水、孜然粉、...

干锅鸭翅家常做法,正宗干锅鸭翅怎么做

1 鸭翅尽量买新鲜一点的，有些事冻了好久的，谁知道具体有多久呢买回来解冻好检查下毛有木有处理干净芹菜可以换成其他的，随自己口味吧 2 锅里放入适量水，放入鸭...

干锅茶树菇是川菜吗 干锅茶树菇的做法窍门

做法：1、将干茶树菇泡发，切去根部，装盘备用。2、五花肉切片，蒜子切颗粒，姜切丝，小葱切段。3、青辣椒切小段，朝天椒切段。4、油下锅，六成热时倒入五花肉，放...

家常版干锅鸭

家常版干锅鸭 食材：水鸭半只，葱姜蒜，香叶八角桂皮，小米辣，干辣椒青花椒，香辣酱。准备：1.水鸭切块，洗净沥干...

家常干锅鸭爪家常干锅鸭爪做法

1、材料：黑豆豉20克、鸭掌600克、土豆400克、藕200克、花菜200克、青椒150克、莴笋1根、芹菜200克、洋葱2小个、蒜1小把、老姜1块、豆瓣酱两大勺、卤水、孜然粉、...

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