1、将粉丝剪成小段放置清水中浸泡15-20分钟。2、撬开扇贝壳,去除黑色部分和杂质,将扇贝肉剔下,洗净贝壳和贝肉,...
冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除,再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用;步骤2 用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻;小...
1、首先清理洗刷扇贝外壳,小锅里面放水烧开,放入一个扇贝,一开口立即捞上来,挖掉沙囊和鳃。2、蒜剁成蓉,分二部...
腌制:扇贝用料酒、白糖、盐、胡椒粉,20分钟左右 5.扇贝全部收拾干净,外壳用刷子刷净,粉丝提前泡软,开水下锅焯一下,捞出控干,加少许盐和油拌匀备用 6.腌制好...
家常简易做法 原料:蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝 做法:1、蒜蓉炸变色,炸香。2、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。3、细粉丝温水泡软。4、扇贝摆在盘中,放上...
1、第一步将准备好的扇贝洗干净。2、然后将粉丝放入水中泡发,如下图所示。3、泡发后放入水中煮熟,熟后剪成小段,...
扇贝粉丝蒜蓉家常做法如下:用料:扇贝11个、蒜1颗、龙口粉丝1捆、葱花适量、生抽2勺、蚝油半勺、老抽勺、白糖适量、清水5勺、玉米淀粉1克。1、扇贝用刷把外壳刷干...
1.先把扇贝洗干净,把贝肉和贝壳分离,贝肉放在盐水里顺时针搅拌,这样可以把沙子沉淀出来,然后洗干净捞出来备用。...
1、扇贝去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。...
1、买来的扇贝清洗干净。2、放到锅里煮至开口,取出肉肉,清洗掉沙包,留一半的壳,把肉肉放到壳里,备用。3、粉丝...
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