1、鸭子一定要淡盐水浸泡,泡至体色发白,再用水冲洗,以祛除血污,以保证香料水洁净。2、因为鸭子直接烤制,所以一...
手撕鸭一般都是用手撕,因为手撕出来的特点就是切口处很不均匀,有肉丝的层次感,蘸料会更入味,刀切的话就失去了“...
第一是鸭脖发霉了,这些白色的是霉菌菌落。第二应该是山梨酸钾结晶,一般这种包装熟食里都会添加。山梨酸钾是食品防...
【菠菜花生米】材料:菠菜、花生米 辅料:大蒜、红辣椒 调料:食盐、生抽、香醋、白糖、香油 做法:1.首先锅内加适...
我和你翻过学校围墙出去买手撕鸭 ,半道上打几局桌球。当时老室友天棒球技也堪称一流,除了篮球桌球也不错,但他和我一样不是那种很高雅的人,我们会入乡随俗。你在学...
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