原料:酸辣椒,酸仔姜,苦瓜,八角1颗,猪大肠,耗油,盐,糖,料酒。1、酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用 2、猪大肠洗净后切段备用 3、热锅凉油放入八角小火...
酸辣肥肠的做法:1、清洗肥肠:首先用面粉将肥肠搓洗一遍,然后用清水冲净,再用盐反复搓洗几遍,最后用醋搓洗;洗干净一面后要将肥肠翻过来用同样的方法再将另一...
酸辣肥肠的做法 1.将洗净的猪大肠放入锅中,加入适量的清水、姜片、葱段、料酒,不要盖锅盖,大火烧开,几分钟后捞出大肠,再次用清水将其洗净浮沫 2.砂锅中放入适...
详情请查看视频回答
炒至酸菜变软,大肠完全入味后,即可出锅装盘。在装盘前,撒上葱花或香菜点缀,增加菜肴的色彩和香气。这样一道色泽红亮、酸辣适口、肥而不腻的酸辣肥肠就完成了。...
1、1将肥肠洗净,中间划开,切成小段,放入水中焯下,加入量的八角料酒去下腥,呈出备用,2酸萝卜切丝,青蒜叶洗净切成小段,青椒洗净切丝,姜洗净切成片,大蒜剥...
酸辣肥肠的做法:食材准备:猪大肠,小米椒,泡椒,姜蒜,生抽,老抽,蚝油,鸡精,蒜苗 准备好这些食材后我们就可...
酸辣肥肠 原料:主料:猪大肠800克。配菜:泡椒、泡菜适量。卤料:八角两颗、桂皮一小块、香叶几片、草果一颗、花椒...
酸辣肥肠 做法1、水开放入清洗好的肥肠焯水1分钟捞出,放少许的八角桂皮香叶从卤煮20分钟左右捞出。2、捯油煸炒肥肠...
步骤1 准备辅料。洋葱,泡姜,泡姜,蒜,酸萝卜,小米辣,柠檬。柠檬2片就足够酸了,如果家里的酸萝卜够酸也可以不用要。小米辣是为了进一步提升辣味,可以根据个...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
正宗四川酸辣肥肠配方 | 正宗四川酸辣肥肠 | 正宗四川酸辣肥肠的做法 |
正宗四川酸辣肥肠汤 | 正宗四川酸辣肥肠做法 | 正宗四川酸辣肥肠粉 |
正宗四川酸辣肥肠锅 | 默认暂无内容 | 默认暂无内容 |
默认暂无内容 | 返回首页 |
返回顶部 |