酸辣鸡爪的做法步骤:1.鸡爪反复冲洗干净看后,用剪刀剪掉趾甲,再用刀斩成小块(我把一个鸡爪斩成三块),这样吃起来更方便。2.煮锅加入足够的水,加入料酒和姜片...
备好材料,一锅可多卤。2.卤药料。3.把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却。4.冷却后捞出,将卤好的鸭脖子切段...
步骤:1、鸭脖子洗干净从中间一分为二。大葱,姜片,八角。桂皮,红辣椒,麻椒,香叶,茴香籽准备好。2、冷水下锅,...
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正宗绝味鸭脖做法:我们现在依照2斤的量来放卤料,自己可以按照比例做。1.鸭脖子2-3斤,洗净摘除脂肪油,洗的时候加...
绝味鸭脖的做法 焯过水的鸭脖沥干备用,然后开始制作卤汁 开火热锅,锅热后放少许油,中小火爆香姜葱蒜。料头香味出...
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2.胡萝卜和西兰花梗切片用开水焯烫过凉备用。3.把焯烫过的胡萝卜和西兰花梗放入干锅中备用。4.翅尖洗净用开水焯烫过凉备用。5.炒锅倒油放入花椒和干辣椒小火炸香。...
1、腐竹泡发切段、大蒜洗净切段、青红椒洗净切小段备用。2、盐、糖、生抽、蚝油、2勺清水倒进同一个容器里,拌匀,...
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