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绝味鸭脖的做法步骤1212.锅中放油,烧至3成热时候放 红椒 绝味鸭脖的做法步骤1313.加姜块10g,葱10g稍炒 绝味鸭脖的做法步骤1414.加入调料水 绝味鸭脖的做法步骤15...
绝味鸭脖的做法 焯过水的鸭脖沥干备用,然后开始制作卤汁 开火热锅,锅热后放少许油,中小火爆香姜葱蒜。料头香味出...
1、鸭脖化冻,清水里泡。2、准备葱10g姜10g。3、加料酒。4、加20g盐。5、腌制12小时以上。6、锅中烧沸水,把腌好的鸭脖汆一下。7、捞出。8、把干辣椒剪段。9、把八...
1、用料:鸭脖6根、酱料1份、干辣椒若干、辣椒面适量、姜蒜片适量、冰糖适量。2、做法:(1)鸭脖切段,洗净。(2)冷水下锅煮5分钟后,捞出洗净,滤水待用。(3)...
-煮鸭脖的时候,可以加入一些姜片、八角、香叶等调料,可以去除腥味,增加口感。-制作酱料的时候,可以根据个人口味适量增减盐、糖、辣椒等调料。-烤制鸭脖的时候...
步骤 1.鸭脖撕膜,泡一小时,洗干净 2.红辣椒切断,葱姜切开,备用 3.锅里加冷水,鸭脖冷水入锅 4.水沸,去沫 5.将鸭脖捞出 6.沥干水,备用 7.锅里加油,烧热后,...
做法 1、鸭脖和鸭头洗净,入温水锅,加少许料酒焯去血水,取出用冷水冲洗,沥干。2、鸭脖、鸭头放入炖锅,放入辣椒酱、香辣酱和南乳汁。3、再放入冰糖、盐、老抽、...
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