萝卜干的腌制方法和步骤简单四川

发布时间：2024-07-08 09:21
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四川萝卜干的腌制方法

1.萝卜切条 2.加盐腌制 3.腌制2小时倒掉水分 4.加糖在腌制2小时倒掉水分 5.挤干放入簸箕晾干吹2天 6.然后放入盆里 7...

四川麻辣萝卜干的腌制方法

1、萝卜洗净控干水分。2、切成铅笔粗细的长条，将切好的萝卜条放在无油无水的容器内。3、撒上日晒盐。4、用手拌合让...

四川萝卜干的家常腌制方法

回答：主要材料:萝卜2根 辅材:盐15克,辣椒干20克 作法 1、萝卜清洗连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晾干。 2、晾干的罗卜干清洗尘土,用冷水侵泡30分钟上下。 3...

四川正宗萝卜干腌制怎么做的?

1腌制 把选好的萝卜洗净切成一厘米厚的片，用一个盆装一成萝卜撒一成盐，盐可以多点。然后放置阴凉地方腌制两天左右。2剪条 这时候萝卜会腌制出很多水，倒掉水。...

四川麻辣萝卜干的腌制方法大全脆爽

2、把洗好的萝卜切成条状，长度在1厘米左右就可以了。然后将它们放入盆中，在上面撒上盐来进行腌制。记得这时不要去搅拌，为的是把其中的水分都杀出来。3、小编一...

四川麻辣萝卜干的腌制方法

四川麻辣萝卜干的腌制方法如下：材料：新鲜萝卜：5公斤盐：250克辣椒粉：200克花椒粉：50克白糖：50克白酒：50克姜末：50克味精：适量步骤：将新鲜萝卜清洗干净，...

川味萝卜干腌制方法

1、食材：萝卜3个，辣椒面1两，花椒面10克，食盐5克，鸡精3克。2、选白萝卜最好是圆萝卜切条，条的大小尽量均匀。切完，摊开；进行自然风干。3、概风吹两天，萝卜...

怎么腌制萝卜干

制法: (1)将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。(2)...

川味萝卜干怎么腌制

材料：萝卜（胡罗卜），大粒盐，醋，辣椒磨，糖，蒜， 做法：把萝卜洗干净，切成条状，然后先用盐腌制超过24小时，然后拿出来晾干，（充分风干，内部要又水分），...

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