1.土豆丝尽量切细点,大火快炒,保持土豆丝的脆感。2.汆烫土豆丝时间不要长,变色就可以。3.花椒虽然很香,但咬在嘴...
1、第一步:取两个土豆去皮洗净后切成土豆丝,再将切好的土豆丝装在清水当中浸泡,青椒、红椒各一个切丝备用,4瓣大蒜切成蒜片、小半截葱切成葱片、姜切丝。2、第...
1土豆去皮,切丝。2土豆丝放入凉水中洗去多余淀粉。3干辣椒切小段,大蒜拍碎。4锅里加水,烧开,放进土豆丝烫半分钟...
准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。请点击输入图片描述 2 将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均...
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酸辣味的菜我最爱用的是泡椒和泡椒水,感觉比用醋和辣椒调出来的酸辣味更正,只是我的感觉,并不强迫哈。土豆切丝,大家都会哈。切完后,放入加了一小勺白醋的清水...
1.将土豆洗净刮皮。酸辣土豆丝 2.先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。3.将土豆片切成细丝 4.用清水...
1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。2.青辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎。3.先在土豆长的一边切几片,使得成为一个平面,扣在菜板上。4.然后这样再继续切片,就稳定了。...
1、土豆切丝泡水备用(把土豆里的淀粉去掉一些,口感更脆不发粘)。2、爆香花椒撇去花椒留熬好的花椒油备用。3、我...
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